Nezhinsky -sallad enligt GOST

0
8888
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 45,2 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 105 minuter
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 2,4 gr.
Kolhydrater* 4,5 gr.
Nezhinsky -sallad enligt GOST

Recept tillagade i enlighet med GOST är särskilt goda! Alla produkter verifieras till minsta detalj, i perfekt proportion till varandra. Tyvärr hittar du inte Nezhinsky -sallad längre till salu, men du kan och bör laga den själv. En utsökt sallad kommer att komplettera vilken maträtt som helst och kommer att glädja dig på vintern!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar gurkorna noggrant och skär av deras ändar. Skär gurkorna i cirklar av ungefär samma tjocklek.
steg 2 av 6
Skala löken och skär den i ringar. Om du har en grönsaksfräs kan du göra den lättare för dig själv.
steg 3 av 6
Vi blandar grönsaker.
steg 4 av 6
Tillsätt salt till dem, rör om allt väl och låt stå i 60 minuter, så att grönsakerna släpper ut juice. Häll sedan i ättika och vegetabilisk olja och blanda allt igen.
steg 5 av 6
Vi förbereder burkarna. Lägg i varje lagerblad och 3 ärtor av olika paprika. Sedan bredde vi ut salladen. Vi rullar burkarna bra.
steg 6 av 6
Nu måste du sterilisera sömmarna så att de förvaras väl. Om det finns många av dem är det bra att använda en autoklav med vatten. Vi steriliserar vid 100 grader i 15 minuter. Om du bara har ett par burkar, lägg dem i en kastrull, fyll dem upp till halsen med vatten och skicka dem till spisen. Behåll burkarna i 15 minuter. efter kokning.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *