Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka sallad med nötlever

Obzhorka sallad med nötlever

0
421
Kök Värld
Kaloriinnehåll 74,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 3,9 gr.
Fetter * 7,6 gr.
Kolhydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Obzhorka sallad med nötlever
Innehåll

Med en så utsökt sallad som Obzhorka med nötlever kan du enkelt ordna en magfest för dig själv. Levern lägger till mättnad i skålen, lök lägger till krydda i smaken, och ärtor och gurkor är ansvariga för saftigheten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta levern, skala från filmer, skär och stek i solrosolja. Smaksätt med salt efter smak.
steg 2 av 5
Tvätta morötterna, skala och riv på ett grovt rivjärn. Stek morötterna i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
steg 3 av 5
Skär de inlagda gurkorna i strimlor.
steg 4 av 5
Skala löken och skär i halvringar. Hacka vitlöken på ett fint rivjärn.
steg 5 av 5
I en skål, kombinera konserverade ärtor, lever, morötter, lök, vitlök och inlagda gurkor, krydda med majonnäs och rör om. Garnera Obzhorka -salladen med persiljekvistar innan servering.
 

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *