Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kycklingsallad
  3. ➠ Kyckling- och svampsallader
  4. ➠ Obzhorka sallad med kyckling, svamp och pickles

Obzhorka sallad med kyckling, svamp och pickles

0
954
Kök Värld
Kaloriinnehåll 77,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 5 gr.
Fetter * 8,9 gr.
Kolhydrater* 4,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Obzhorka sallad med kyckling, svamp och pickles
Innehåll

En sallad som tillagas av den enklaste uppsättningen produkter som säkert finns i varje kylskåp. I sovjettiden tog "Obzhorka" sin stolthet på festbordet, på något sätt liknar det till och med den berömda Olivier.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skala löken, finhacka och stek tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja.
steg 2 av 7
Riv morötterna på ett grovt rivjärn och stek i en panna tills de är mjuka.
steg 3 av 7
Stek sedan svampen i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
steg 4 av 7
Tvätta kycklingköttet, skär i tärningar och stek tills det är mjukt, salt och krydda efter smak.
steg 5 av 7
Hacka de inlagda gurkorna och stek även i vegetabilisk olja.
steg 6 av 7
Lägg alla ingredienser i en salladsskål, krydda med majonnäs och rör om.
steg 7 av 7
Om det behövs, tillsätt salt efter smak och servera Obzhorka -sallad på bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *