Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka sallad med fläsk

Obzhorka sallad med fläsk

0
553
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 136,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 4,8 gr.
Fetter * 17,3 g
Kolhydrater* 6,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Obzhorka sallad med fläsk
Innehåll

Denna version av Obzhorka -salladen kan kallas maskulin. Det är därför det kallas det, att det kan mata någon frossare till soptippen. Detta är inte förvånande, eftersom rejält fläskkött används för att förbereda skålen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skala lök och morötter, tvätta under rinnande vatten.
steg 2 av 7
Finhacka löken, riv morötterna på ett grovt rivjärn.
steg 3 av 7
Stek grönsakerna i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
steg 4 av 7
Koka fläsket mjukt med lite salt och kryddor.
steg 5 av 7
Kyl sedan köttet och skär i skivor. Skala och hacka vitlöken med en press eller rivjärn.
steg 6 av 7
Lägg lök- och morotstek, ärtor på burk, fläsk, hackad vitlök och majonnäs i en salladsskål.
steg 7 av 7
Rör om salladen, tillsätt salt och peppar efter smak. Obzhorka -salladen är klar.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *