Hem
➠ Kycklingsallad
➠ Kyckling och ananas sallad
➠ Konserverad ananas sallad

Konserverad ananas sallad

839

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 204,5 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 11 gr.

Fetter * 14,7 g

Kolhydrater* 8,1 gr.

Innehåll

Före varje semester är värdinnorna på jakt efter nya och välsmakande rätter som kan diversifiera bordet och glädja nära och kära. Många har redan gillat denna sallad. Prova detta mästerverk av söt och saftig ananas och öm filé.

Ingredienser

Kycklingfilé 600 gr. Konserverad majs 1 burk Konserverad ananas (i delar) 1 burk Ägg 3 st. parmesanost 100 g Majonnäs 150 g lagerblad 1 ST.

Tillagningsprocessen

Skölj och skär filmer, fettbitar från köttet och ta bort brosket. Koka kycklingfiléer i saltat vatten på medelvärme i 25 minuter. Överför köttet till en tallrik och låt svalna. Fiber och överför till en ren tallrik.

Tvätta äggen och koka i 10 minuter. Lägg dem i isvatten och ställ i kylen några minuter. Ta bort skalen från äggen och hacka fint med en kniv eller grovt riv.

Ta bort ananas från burken i ett durkslag för att tömma saften och överför till en tallrik. Gör samma sak med majs, du kan röra om lite och skaka.

Riv osten grovt och lägg åt sidan.

Förbered en platt serveringsrätt och samla salladshögar, pensla med majonnäs efter varje ingrediens. Lägg kycklingen först, sedan majsen, ananasbitar och äggsmulor, följt av osten och pensla väl med majonnäs på alla sidor. Lägg salladen i kylen i en timme.

Smaklig måltid!