Hem
➠ Krabbsallader
➠ Krabba stick sallad
➠ Avokadosallad med krabba och ägg

Avokadosallad med krabba och ägg

1133

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 109,7 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 20 minuter.

Proteiner * 3,7 gr.

Fetter * 8,5 gr.

Kolhydrater* 6,5 gr.

Innehåll

Det finns många alternativ för att göra krabba sallad. I detta recept föreslår vi att du lägger till skivor avokado och färska grönsaker. Dressing - klassisk, majonnäs. Men om du vill kan du byta ut majonnäs mot naturlig yoghurt och få en kaloriversion av rätten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi tvättar gurkorna, torkar dem och skär av spetsarna för att undvika bitterhet. Skär gurkan i små tärningar, häll i en salladsskål.

Vi släpper krabba -pinnar från förpackningen och skär dem också i små kuber, i överensstämmelse med bitarna av gurka. Lägg krabbpinnarna i salladsskålen.

Vi tvättar avokadon, torkar den, skär den på mitten, ta bort gropen. Ta bort skalet med en kniv och skär massan i små bitar, som resten av ingredienserna. För att förhindra att avokado oxiderar i luft och mörknar, strö över citronsaft och lägg den i en salladsskål. Vi öppnar en burk konserverad majs, lägg majsen i ett durkslag och skölj den under rinnande vatten. Låt vätskan rinna helt och häll majsen i salladsskålen.

Koka ägg hårdkokt, det tar 10-12 minuter. Kyl äggen helt i kallt vatten och skala dem. Skär i små kuber och häll dem i en skål med resten av ingredienserna.

Vi tvättar tomaten, torkar den och skär i små bitar. Om juice släpps under skärningen måste den dräneras så att den färdiga salladen inte blir för blöt. Lägg tomatskivorna i salladsskålen. Skölj ett gäng gröna lök, torka och hacka fint, lägg även i en salladsskål.

Blanda försiktigt alla ingredienser i salladsskålen för att inte knåda den känsliga avokadon.

Tillsätt majonnäs till salladsskålen, blanda. Om så önskas kan du i detta skede dessutom salta salladen och lägga till svartmalen peppar för att ge starkare doft.