Avokado och kyckling sallad
0
937
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
165,8 kcal
Portioner
3 portar.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
12,4 gr.
Fetter *
1,5 gr.
Kolhydrater*
4,5 gr.
Här är ett recept på en kost och lätt sallad med avokado och kycklingfilé. Den exotiska frukten kommer att ge salladen en sofistikerad smak. Avokado är särskilt harmoniskt med kycklingfilé. En sådan sallad kommer att vara ett utmärkt alternativ för både mellanmål och en fullständig måltid.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Lägg kycklingfilén i en kastrull, täck den helt med vatten och koka i 30 minuter. Saltning av köttet är inte nödvändigt; med alla ingredienser får salladen en balanserad smak. Använd en hålslev för att ta bort det kokta köttet ur vattnet och låt svalna. Sedan måste du skära kycklingen i tärningar. Alternativt kan du riva filén i fibrer så att många separata bitar kommer ut.
Låt oss förbereda avokado. Skölj den med rinnande vatten. Skär sedan varje frukt på längden med en kniv i två delar. Efter snittet är det nödvändigt att vända fruktets två bitar i motsatta riktningar och ta bort stenen. Utan att skära huden, gör ett nät på massan med en kniv och vänd den resulterande över en tallrik. Strö den beredda avokadon med citronsaft och rör om.
Smaklig måltid!