Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Avokado och spenatsallad

Avokado och spenatsallad

0
829
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 149,4 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 10,3 g
Fetter * 11,7 g
Kolhydrater* 3,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Avokado och spenatsallad
Innehåll

Detta recept inbjuder dig att göra en lätt och hälsosam sallad med avokado och spenat. För mättnad, tillsätt ett kokt ägg, färsk tomat och ost till det. Den kan serveras som ett tillägg till en kötträtt, eller som egen. Salladen passar bra för personer som är på en diet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Först koka kycklingägg och kyla dem i kallt vatten.
steg 2 av 10
Skala äggen och skär dem försiktigt i längsskivor så att äggulorna blir kvar hos vita.
steg 3 av 10
Skölj spenatbladen med kallt vatten och ta bort överflödig fukt.
steg 4 av 10
Skär dem sedan i stora bitar och lägg i en salladsskål.
steg 5 av 10
Skölj tomaterna, ta bort stjälkarna, skär dem i samma längsgående skivor som äggen och lägg i en salladsskål ovanpå spenaten.
steg 6 av 10
Tvätta avokado, skär i halvor och ta bort gropen.
steg 7 av 10
Ta sedan bort skalet från varje hälft av frukten.
steg 8 av 10
Skär avokadohalvorna i små skivor och överför till en salladsskål ovanpå tomaterna.
steg 9 av 10
Skär en bit hård ost i små tärningar och överför till salladen. Strö salladen med salt och peppar efter eget tycke. Blanda mängden balsamvinäger som anges i receptet i en separat kopp med olivoljan och häll över salladen med denna blandning och rör om lite.
steg 10 av 10
Ordna den förberedda salladen i portionsskålar, lägg skivor kokta ägg ovanpå den och servera.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *