Sallad med avokado, lax och vaktelägg

0
1173
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 79,3 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 2,8 gr.
Fetter * 5,8 gr.
Kolhydrater* 3,1 gr.
Sallad med avokado, lax och vaktelägg

Denna sallad kommer att vara en utmärkt dekoration för festbordet. En exotisk sallad är utsökt och tillfredsställande. På grund av avokadoens neutrala smak passar den bra med ägg och röd fisk. Skålens elegans och dess ursprungliga smak är vad gästerna kommer att uppskatta. Sanna finsmakare kommer att glädjas åt denna sallad i orientalisk stil.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Doppa vakteläggen i en gryta med vatten och sätt på eld. Tillagningsprocessen tar 3 minuter. Tappa sedan av det heta vattnet och häll kallt vatten över äggen för att svalna. Skala och skär de kylda äggen i halvor.
steg 2 av 5
Vi tar ut laxfilén ur förpackningen och skär i skivor eller skivor.
steg 3 av 5
Låt oss förbereda avokado. Använd en kniv för att göra ett snitt längs längden utan att försöka skära benet. Ta tag i avokadohalvorna med händerna och rulla dem i motsatta riktningar. Efter det kommer en av halvorna att separeras, och från den andra, med en sked, kan du enkelt ta bort benet. Skala halvorna och skär frukten i små skivor. Ringla sedan över en matsked citronsaft över dem.
steg 4 av 5
Går vidare till salladsdressingen. Blanda ner senap och olivolja. Vi blandar.
steg 5 av 5
Låt oss börja dekorera en exotisk sallad. Lägg den tidigare tvättade salladsblandningen på en tallrik. Lägg sedan på skivor lax, avokado och halvor av vaktelägg. Krydda salladen med mald peppar och salt efter smak. Häll sedan den färdiga dressingen ovanpå. Salladen tar inte tid att infusera, den är genast färdig att äta.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *