Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Röd bönsallad

Röd bönsallad

0
454
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 105,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,6 gr.
Fetter * 5,4 gr.
Kolhydrater* 14,5 g
* per 100 gr. produkt
Röd bönsallad
Innehåll

Rödbönsalladen är mycket tillfredsställande och perfekt för lunch eller middag. Rätten passar både till ett festligt bord och till vardags. En ljus och färgglad sallad kommer definitivt inte att förbises.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Kycklingen måste kokas i förväg. Du kan ta alla delar av slaktkroppen, men salladen är särskilt saftig och välsmakande med lår. Kyl den kokta kycklingen och skär den i små bitar över fibrerna, skicka den till salladsskålen.
steg 2 av 9
För att förbereda krutonger skär du skivor vitt bröd med en vass kniv i små kuber.
steg 3 av 9
Smörj bakplåten eller formen i vilken krutongerna kommer att tillagas med vegetabilisk olja och bred vitlök (två klyftor) över smöret, passerat genom pressen. Krutongerna kommer att få en ljus vitlökarom, som inte kommer att vara påträngande.
steg 4 av 9
Häll tärningarna av vitt bröd på en smord bakplåt med vitlök, rör försiktigt så att kuberna blir något mättade med olja och vitlökarom. Strö över lite salt. Vi sätter in i ugnen, förvärmd till 180 grader, på "grill" -läget.
steg 5 av 9
Koka krutongerna i fem till sju minuter tills de är torra och märkbart bruna. Ta bort de färdiga krutonger från bakplåten och häll på en platt plåt i ett lager.
steg 6 av 9
Tomaten måste tvättas, torkas och skärs i små tärningar. Om det finns mycket överskott av juice måste det dräneras. Lägg tomatskivorna i en salladsskål.
steg 7 av 9
Öppna en burk med röda bönor på burk, töm vätskan helt. Lägg bönorna i en salladsskål. För resten av vitlöksklyftan genom en press och lägg till resten av ingredienserna i en salladsskål.
steg 8 av 9
Lägg majonnäs i en salladsskål, blanda alla ingredienser. Sallad klar.
steg 9 av 9
Tillsätt krutonger innan servering och blanda igen. Om krutonger läggs till i förväg blir de blötläggda och kommer inte att kunna komplettera salladen med en krispig ton.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *