Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nötkött och auberginesallad

Nötkött och auberginesallad

0
738
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 78,5 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 27,2 g
Fetter * 5,5 gr.
Kolhydrater* 6 gr.
* per 100 gr. produkt
Nötkött och auberginesallad
Innehåll

En rejäl sallad med kött och grönsaker kan vara huvudrätten i en familjemiddag. Tillsatsen av kryddor och sötsur hemlagad dressing kommer att göra salladen smaklig och smaklig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Låt oss förbereda alla ingredienser. Skär nötköttet i strimlor. Vi skär också söt paprika i tunna strimlor. Mal de gröna bladen.
steg 2 av 6
Värm pannan med vegetabilisk olja och stek nötköttet på hög värme. Tillsätt salt och peppar. Vi blandar. När all fukt har avdunstat kan elden göras mindre. Vi fortsätter att steka nötköttet tills det är gyllenbrunt. Lägg det färdiga köttet i en salladsskål.
steg 3 av 6
Stek finhackad aubergine i en förvärmd panna. Rör hela tiden och håll på medelvärme tills den är kokt.
steg 4 av 6
Tillsätt hackad paprika till äggplanterna, blanda och håll på eld i 2-3 minuter. Vi skickar grönsaker till kött.
steg 5 av 6
Häll hackade grönsaker och koreanska morötter i en salladsskål. Låt oss börja förbereda förbandet. Blanda honung, citronsaft och svartpeppar ordentligt.
steg 6 av 6
Krydda och blanda salladen. Vi serverar en doftande maträtt till bordet varm. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *