Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sallad med nötkött och tomater

Sallad med nötkött och tomater

0
750
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 58,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 4 gr.
Fetter * 3,9 gr.
Kolhydrater* 4,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Sallad med nötkött och tomater
Innehåll

Varm sallad med nötkött och tomater kommer att tilltala män för överflöd av rent kött och kvinnor för olika grönsaker. Förutom tomater innehåller den paprika, lök, broccoli och sparris.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Skär venerna och fettfritt nötkött i små bitar. Förbered en marinad för honom: blanda vinäger och sojasås (sås i en sådan mängd att den täcker köttet). Häll marinaden över nötköttet och låt det marinera i ca 1 timme.
steg 2 av 10
Lägg det marinerade nötköttet i pannan, töm ut all marinad där. Låt sjuda på svag värme tills köttet är genomstekt. Små bitar av nötkött kokar snabbt.
steg 3 av 10
Köttet kan stekas utan marinaden, men när det stekas lämnar det ungefär en sås till en sallad.
steg 4 av 10
Skala och skär löken i tunna halvringar.
steg 5 av 10
Lägg löken i en skål och häll kokande vatten över den. Låt det stå i 10 minuter, töm sedan vattnet och pressa löken. Extra bitterhet och knas kommer att försvinna.
steg 6 av 10
Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, värm den, häll broccoli och gröna bönor i den. Smaksätt med salt och torkad vitlök. Grönsakerna ska tinas och värmas upp.
steg 7 av 10
Ta bort frön och partitioner från peppar, skär den i bitar.
steg 8 av 10
Lägg till peppar i pannan med grönsaker och stek allt ihop lite (det viktigaste är att inte överkoka).
steg 9 av 10
Skär tomaterna i små bitar.
steg 10 av 10
Blanda kött, stekta grönsaker, lök, tomater i en djup salladsskål. Krydda allt med vegetabilisk olja och sojasås efter eget tycke. Rätten kan serveras varm eller kall.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *