Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svamp, majs och äggsallad

Svamp, majs och äggsallad

0
546
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 108,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 5,8 gr.
Fetter * 8,9 gr.
Kolhydrater* 4,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Svamp, majs och äggsallad
Innehåll

Här är ett recept på en lättlagad sallad med svamp, majs och ägg. Salladen visar sig vara ljus och utsökt med den perfekta kombinationen av ingredienserna som används. Du kan diversifiera festbordet med en sådan maträtt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered alla ingredienser du behöver till salladen. Skölj gröna väl under rinnande vatten och torka. Tvätta peppar, ta bort kärnan. Skala vitlöken. Öppna en burk med konserverad majs, töm vätskan. Koka kycklingägg, svalna och skala. Riv osten på ett grovt rivjärn.
steg 2 av 6
Skala svampen och skär i medelstora bitar. Hacka vitlöken med en kniv eller pressa genom en press.
steg 3 av 6
Värm pannan väl, häll i en matsked vegetabilisk olja. Lägg ut den finhackade vitlöken. Stek tills den är gyllenbrun, tillsätt hackade champinjoner. Stek i 10 minuter, rör om då och då. Lägg de färdiga svamparna i en skål tills de svalnat helt.
steg 4 av 6
Hacka de torkade gröna med en vass kniv. Skär de skalade äggen i små tärningar med en kniv eller med hjälp av ett specialverktyg. Skär paprikan i tunna halvringar. I en liten skål, kombinera majonnäs och naturlig yoghurt.
steg 5 av 6
Kombinera de beredda ingredienserna i en djup salladsskål. Lägg stekt svamp, paprikaskivor, finhackade grönsaker, majs på burk, riven ost, hackade kycklingägg. Smaksätt med sås, salt och peppar. Blanda väl.
steg 6 av 6
Servera salladen i portioner.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *