Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kycklingsallad
  3. ➠ Kyckling- och svampsallader
  4. ➠ Ostron svamp sallad

Ostron svamp sallad

0
654
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 119,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 8,1 gr.
Fetter * 7,9 gr.
Kolhydrater* 3,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostron svamp sallad
Innehåll

Många vet att ostronsvamp är en av de mest utsökta och näringsrika svamparna. De kan stuvas, kokas, stekas, saltas, syltas, läggas till sallader, pajer, första och andra rätter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Koka kycklingfilén i saltat vatten med kryddor, låt den svalna i buljongen och skär i små bitar.
steg 2 av 6
Hårdkokta ägg, svalna i kallt vatten, skala och skär.
steg 3 av 6
Skär ostronsvampen i strimlor, koka i 10-15 minuter från kokningstillfället med lite salt.
steg 4 av 6
Skala löken, skär i tunna halvringar och häll kokande vatten över i 10 minuter. Töm vattnet, pressa löken och tillsätt den i salladen.
steg 5 av 6
Skölj gurkor, skär i strimlor.
steg 6 av 6
Blanda alla ingredienser, krydda salladen med majonnäs, garnera med örter. Skålen är klar att äta.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *