Sallad med bläckfisk, krabba, ägg och ost

0
1616
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 156,8 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 10,3 g
Fetter * 12,4 gr.
Kolhydrater* 6,3 gr.
Sallad med bläckfisk, krabba, ägg och ost

Krabba pinnar kommer framgångsrikt att "stödja" alla skaldjur i kompositionen. Bläckfiskar är inget undantag. Förutom dem, tillsätt ost, ägg och lite lök. Du får en delikat sallad med lite kryddig ton. För att få rätten att se harmonisk och attraktiv ut föreslår vi att du skär alla ingredienserna på samma sätt - i form av tunna remsor. Klassisk majonnäs är lämplig för dressing och en kvist färsk persilja för dekoration.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skär den förkokta och kylda bläckfisken i en tunn remsa, som vi direkt lägger i en skål för att blanda salladen.
steg 2 av 6
Skär krabba -pinnarna i remsor som motsvarar remsor av bläckfisk. Vi lägger dem i en skål.
steg 3 av 6
Oskön: gnid den på ett grovt rivjärn eller försök att skära den med en kniv så tunn som möjligt. Tillsätt osten till resten av ingredienserna i en skål.
steg 4 av 6
Vi rekommenderar att du använder rödlöken, eftersom den inte är så skarp och beter sig mer delikat i salladen. Vi rengör det från skalet, sköljer och skär i tunna genomskinliga halvringar, som vi häller i en skål.
steg 5 av 6
Förkoka äggen hårdkokta, svalna helt och skala dem. Skär dem i remsor som är ungefär lika stora som bläckfisken. Vi sprider det till resten av komponenterna.
steg 6 av 6
Vi fyller salladsblandningen med majonnäs, blandar försiktigt för att inte deformera skärningen av produkter. Vi tar bort provet och vid behov, tillsätt salt till salladen och tillsätt även svartmalen peppar efter smak. Dekorera skålens yta med färska blad persilja. Det är lämpligt att servera salladen direkt efter tillagning.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *