Hem
➠ Sallader
➠ Skaldjurssallader
➠ Sallad med bläckfisk, räkor, ost och ägg

Sallad med bläckfisk, räkor, ost och ägg

875

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 172,2 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 13,2 gr.

Fetter * 12,4 gr.

Kolhydrater* 2,4 gr.

Innehåll

Sallad med bläckfisk, räkor, ost och ägg har blivit populärt på sistone för sin ursprungliga smak. Skålen kan inte kallas budget, men för ett festligt bord eller en romantisk middag kommer det att vara ett idealiskt alternativ. Välj ett välkänt märke för skaldjur till denna sallad, eftersom du kan köpa inte riktigt högkvalitativa.

Ingredienser

Bläckfisk (kokt) 3 st. Kokta räkor 200 gr. Ägg (kokt) 2 st. kokt Ost 100 g Majonnäs smak

Tillagningsprocessen

Skala bläckfisken, skölj och koka i saltat vatten i 2 minuter. Kyl sedan ner den och skär i tunna ringar.

Överför den hackade bläckfisken till en salladsskål.

Tina räkor och tvätta väl. Koka sedan i 2-3 minuter i kokande vatten med en citronskiva.

Kyl de kokta räkorna lite, skala och överför till salladsskålen för bläckfisken.

Skala de kokta äggen och skär i små bitar. Lägg dem i en salladsskål också.

Mal en bit hård ost på ett grovt rivjärn och överför det till salladen. Krydda sedan bläckfisksalladen med räkor, ost och ägg efter din smak med lätt majonnäs och servera.

Smaklig måltid!