Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader
  3. ➠ Skaldjurssallader
  4. ➠ Sallad med bläckfisk, inlagd lök och ägg

Sallad med bläckfisk, inlagd lök och ägg

0
696
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 119 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 7,2 gr.
Fetter * 6,4 gr.
Kolhydrater* 14,4 g
* per 100 gr. produkt
Sallad med bläckfisk, inlagd lök och ägg
Innehåll

En doftande kryddig sallad kommer att fungera som en ovanlig aptitretare för ditt bord. Skålens huvudingredienser är inlagd lök, bläckfisk och ägg. Produkterna kompletterar varandra perfekt och skapar en unik smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Låt oss förbereda produkterna. Vi tvättar grönsaker och bläckfisk.
steg 2 av 11
Låt oss börja beta lök. Häll ett glas vatten i en kastrull, tillsätt socker och salt. Vi lägger den på spisen.
steg 3 av 11
När vattnet kokar, häll i vinägern, rör om och stäng av spisen.
steg 4 av 11
Skär löken i tunna halvringar och lägg den i den varma marinaden. Stäng med lock och låt stå i en timme.
steg 5 av 11
Koka ägg i 10-12 minuter i kokande vatten.
steg 6 av 11
Vi skållar bläckfisken och tar bort filmen från dem.
steg 7 av 11
Lägg sedan skaldjur i kokande saltat vatten och koka i exakt 2 minuter.
steg 8 av 11
Skär bläckfisk, ägg, gurkor och kål i tunna och långa remsor.
steg 9 av 11
Pressa in de inlagda löken ur vattnet och lägg dem med resten av ingredienserna.
steg 10 av 11
Tillsätt lite majonnäs i salladen, rör om och svalna.
steg 11 av 11
Vi sprider förrätten på portionsfat. Dekorera med räkor och färska gurkor om så önskas. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *