Sallad med bläckfisk, ägg, lök och majonnäs
0
1125
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
132,5 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
25 minuter
Proteiner *
7,8 g
Fetter *
12,5 g
Kolhydrater*
4,2 gr.
Sallad från kategorin "välsmakande och enkel". Och också snabbt. Med ett minimum av ingredienser och spenderad tid får du en rejäl öm sallad med saftiga kryddiga toner av lök. En sådan maträtt kommer att fungera som en kall aptitretare på ett festligt bord och en utmärkt familjemiddag. Det viktigaste här är ordentligt förberedd bläckfisk. De måste behålla sin naturliga konsistens och förbli känsliga. Därför lagar vi dem under en strikt begränsad tid. Alla detaljer finns i receptet.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tina bläckfisk och skölj noggrant i rinnande vatten. Ta bort den ytliga, genomskinliga huden med en kniv, dra ut det centrala brosket. Vi sänker de färdiga slaktkropparna i saltat kokande vatten och kokar högst två minuter. Efter det tar vi ut bläckfisken och överför den till en tallrik för kylning.
Smaklig måltid!