Sallad med bläckfisk, gröna ärtor och lök
0
745
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
99,5 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
25 minuter
Proteiner *
10,6 gr.
Fetter *
6,3 gr.
Kolhydrater*
15 gr.
En enkel sallad för varje dag. Intressant i och med att den är väldigt saftig, kryddig och utan majonnäs. Krydda ingredienserna med olivolja och citronsaft. Glöm inte kryddor - torkad ingefära och vitpeppar passar bra här. Det är värt att uppmärksamma lök: det är bättre om det här är speciella salladsorter som har en mjukare smak och ljusa söta toner. Denna sallad är utmärkt för de som fastar.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Häll kallpressad olivolja och citronsaft över ingredienserna. Strö över salt efter smak, vitpeppar och torkad ingefära. Blanda ihop allt och låt den färdiga salladen stå innan den serveras i kylen. Om femton till tjugo minuter marineras löken med en dressing och blir mer krispig och saftig. Bläckfisken blir också mättad och blir mer mättad. Dessutom kan du dekorera salladen med färska örter.
Smaklig måltid!