Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rökt kycklingsallad

Rökt kycklingsallad

0
464
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 179,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 7,1 gr.
Fetter * 12,9 gr.
Kolhydrater* 17,7 g
* per 100 gr. produkt
Rökt kycklingsallad
Innehåll

Rökta kycklingsallader visar sig alltid vara ovanliga i smaken. Det är rökt kyckling som ger rätterna ett intressant inslag. Salladen visar sig vara ljus och festlig, lätt och kryddig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
Förbered nödvändiga ingredienser för salladen.
steg 2 av 13
Skär det vita brödet eller brödet i tärningar. Lägg i en välvärmd stekpanna, rör om då och då, och torka krutongerna. Dessa krutonger kan också tillagas i ugnen.
steg 3 av 13
Rökt kyckling, vid behov, skinn och fri från ben. Skär köttet i små tärningar.
steg 4 av 13
Skölj stjälkselleri väl, torka och ta bort fibrer. Skär på längden och sedan i kuber i samma storlek som kycklingen.
steg 5 av 13
Tvätta äpplena väl, skala och kärna ur, skär i kuber.
steg 6 av 13
Skölj druvorna väl och låt dem torka. Det är bättre att välja frölösa druvor. Om druvorna är fröna, skär dem på mitten, ta bort fröna och skär till samma storlek som resten av ingredienserna.
steg 7 av 13
Lägg alla förberedda ingredienser i en djup salladsskål. Öppna en burk ärter på burk, dränera och lägg i salladen. Du kan använda frysta ärtor efter att ha tint upp dem. Hacka valnötterna med en kniv. Lägg i sallad.
steg 8 av 13
Blanda alla hackade ingredienser noggrant.
steg 9 av 13
Förbered en salladsdressing. Hacka ädelosten.
steg 10 av 13
Lägg i en liten behållare. Mosa ihop det med en gaffel.
steg 11 av 13
Skölj dillen väl under rinnande vatten, torka och finhacka. Lägg i en behållare för dressing. Tillsätt gräddfil, naturlig yoghurt, salt, peppar och socker. Blanda allt väl.
steg 12 av 13
Krydda salladen.
steg 13 av 13
Kyl de färdiga krutongerna lite. Servera salladen i portioner, garnera med krispiga krutonger ovanpå.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *