Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rökt kycklingsallad med katrinplommon, valnötter och gurka

Rökt kycklingsallad med katrinplommon, valnötter och gurka

0
983
Kök Värld
Kaloriinnehåll 107,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 110 minuter
Proteiner * 7,4 gr.
Fetter * 3,8 g
Kolhydrater* 13,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Rökt kycklingsallad med katrinplommon, valnötter och gurka
Innehåll

En rik sallad med en lätt frisk ton. För en semester kan den ordnas som en cocktailsallad och serveras i speciella skålar. Dessutom passar den perfekt in i vardagsmenyn.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skär köttet i kuber, lägg det i det första lagret i en salladsbehållare. Toppa med lite majonnäs.
steg 2 av 6
Häll katrinplommon med kokande vatten, dränera sedan vattnet, pressa de torkade frukterna och skär i strimlor. Lägg ett lager med katrinplommon ovanpå kycklingen, pensla med majonnäs.
steg 3 av 6
Gör sedan ett lager skivad gurka.
steg 4 av 6
Koka äggen hårdkokta, svalna, ta bort skalet, dela i vita och äggulor. Skär ekorrarna i kuber, lägg ut nästa lager av dem, pensla med majonnäs.
steg 5 av 6
Tillsätt sedan de hackade valnötterna.
steg 6 av 6
Lägg de hackade äggulorna i det sista lagret, täck salladen med plastfilm och lägg i kylen i 40-50 minuter för att dra. Garnera salladen med färska örter innan servering.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *