Hem
➠ Kycklingsallad
➠ Kyckling- och svampsallader
➠ Rökt kycklingsallad med champinjoner, ost och ägg

Rökt kycklingsallad med champinjoner, ost och ägg

648

Kök Värld

Kaloriinnehåll 143,4 kcal

Portioner 3 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 10,3 g

Fetter * 13,9 gr.

Kolhydrater* 3,5 gr.

Rökt kycklingsallad med champinjoner, ost och ägg

Innehåll

Spektakulär, och viktigast av allt, mycket tillfredsställande sallad för alla tillfällen. På vardagar kan de lätt tillfredsställa sin hunger och den här rätten kommer inte att gå obemärkt förbi på festbordet.

Ingredienser

Ägg 2 - 3 st. Kyckling ben 300 gr. Svampar 150 g Lök 1 ST. parmesanost 50 gr. Salt smak Majonnäs smak Valnöt 50 gr. Solrosolja 1 msk

Tillagningsprocessen

Skilj den rökta kycklingen från benen och hacka fint. Hårdkoka äggen, skala nötterna.

Skala löken, tvätta och finhacka. Skär de förkokta svamparna i tärningar. Stek lök och svamp i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

För att få salladen att se original ut på bordet, samla den i lager. Lägg den kulinariska ringen på en platt tallrik, lägg det första lagret kycklingkött och lägg på ett tunt lager majonnäs ovanpå.