Rökt kyckling och svesksallad

0
630
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 237,6 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 15 minuter.
Proteiner * 11,2 gr.
Fetter * 15,1 gr.
Kolhydrater* 16,2 g
Rökt kyckling och svesksallad

Rökta sallader låter alltid intressanta, och i kombination med torkad frukt är de helt ovanliga. En sallad med rökt kyckling och katrinplommon är en gåva för ett festligt bord. Salladen visar sig vara otroligt god och elegant. Denna sallad serveras bäst i portioner i vackra glas eller originalskålar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Förbered de ingredienser du behöver för en läckande sallad. Tvätta gurkor väl, torka och skär i tunna strimlor. Om det behövs, skinn och benrökt kyckling. Skär kycklingköttet på samma sätt som gurkorna.
steg 2 av 4
Skölj katrinplommon väl under rinnande vatten, om det är för torrt, blötlägg det i kokande vatten i 10 minuter. Torka svesken med pappershanddukar och skär i strimlor. Hacka jordnötterna med en vass kniv eller kaffekvarn, men så att jordnötterna blir grova.
steg 3 av 4
Kombinera naturlig yoghurt och majonnäs i en liten skål, tillsätt kryddor efter smak, blanda väl. Lägg rökt kyckling, gurkor och katrinplommon i en salladsskål. Krydda salladen med kokt sås. Blanda noggrant.
steg 4 av 4
Lägg den färdiga salladen i portioner i vackra skålar, garnera med jordnötssmulor ovanpå.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *