Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kycklingsallad
  3. ➠ Kyckling- och svampsallader
  4. ➠ Rökt kycklingsallad med stekt svamp

Rökt kycklingsallad med stekt svamp

0
675
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 169,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 9,8 g
Fetter * 13 gr.
Kolhydrater* 6,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Rökt kycklingsallad med stekt svamp
Innehåll

Vackra fläckiga sallader är alltid bra för festliga tillfällen. En aptitretande aptitretare kommer lätt att mata ett stort företag, och en mängd läckra ingredienser kommer att göra rätten otroligt tillfredsställande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Låt oss förbereda ingredienserna. Koka ägg och potatis. Lägg svampen i en tallrik för att tina upp.
steg 2 av 10
Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Släng ner finhackad lök här. Stek på medelvärme i 2-3 minuter.
steg 3 av 10
Tillsätt tinade svampar till löken. Salta och rör om. Matlagning i 10-15 minuter.
steg 4 av 10
Skala den kokta potatisen och passera genom ett grovt rivjärn. Lägg potatisen i ett lager i en salladsskål.
steg 5 av 10
Därefter arbetar vi med rökt kyckling. Skilj köttet från benet, hacka fint och lägg på potatisen.
steg 6 av 10
I kokta ägg, separera de vita från äggulorna. Vi kommer att skjuta upp det senare, ett tag, men mala proteinerna och lägg dem på rökt kyckling. Häll majonnäs ovanpå. Applicera förbandet med ett nät för att få det jämnt.
steg 7 av 10
Lägg svamp och lök på majonnäs.
steg 8 av 10
Gnid hård ost på ett fint rivjärn och strö över svamp.
steg 9 av 10
Täck salladen med majonnäs igen. Strö den med hackade äggulor. Nu skickar vi den färdiga salladen till kylskåpet. För bättre härdning kan du täcka den med plastfolie.
steg 10 av 10
Innan servering, dekorera skålen med färska örter. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *