Sallad med krabba, bönor, gurka och ägg

0
1366
Kök Värld
Kaloriinnehåll 119,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fetter * 9,4 gr.
Kolhydrater* 7,6 gr.
Sallad med krabba, bönor, gurka och ägg

Intressant sallad med bönor och krabbpinnar. Gurkor lägger till en uppfriskande crunch, ägg ger en neutral bas och mättnad. Tillsätt dill för smak. Du kan fylla denna sallad med både majonnäs och gräddfil. Det är bäst att använda det omedelbart efter tillagning, tills gurkorna har släppt sin juice.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skär krabbpinnarna i små tärningar. Alternativt kan du använda krabbkött - smaken blir identisk.
steg 2 av 5
Vi öppnar burken med konserverade bönor och kasserar innehållet i ett durkslag så att vätskan rinner ut. Både röda bönor och vita bönor passar till sallad.
steg 3 av 5
Tvätta gurkor i rinnande vatten, torka dem, klipp av hälarna. Om frukten har en grov hud är det bättre att ta bort den och ta bort fröna. Skär gurkorna i små tärningar.
steg 4 av 5
Koka äggen i en brant, svalna dem, fyll dem med kallt vatten och skala dem. Vi skär dem i små bitar.
steg 5 av 5
I en djup salladsskål, blanda krabba pinnar, konserverade bönor, hackade gurkor, hackade ägg. Tvätta dillen, torka den och hacka den fint med en kniv. Häll gröna till resten av ingredienserna. Krydda salladen med majonnäs, blanda. Tillsätt vid behov salt och svartpeppar efter smak. Servera direkt efter tillagning tills salladen har separerat vätskan från gurkan.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *