Hem
➠ Sallader
➠ Skaldjurssallader
➠ Sallad med krabbpinnar, bläckfisk, majs och gurka

Sallad med krabbpinnar, bläckfisk, majs och gurka

529

Kök Värld

Kaloriinnehåll 105,3 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 5,3 gr.

Fetter * 6,1 gr.

Kolhydrater* 7 gr.

Sallad med krabbpinnar, bläckfisk, majs och gurka

Innehåll

Sallad med bläckfisk, krabbpinnar, gurka och majs är älskad och tillagad av många. Om du lägger till en färsk gurka till den, vilket ger salladen en saftig och krispig smak, kan du säkert servera en sådan maträtt till festbordet. För att göra salladen öm, tillaga bläckfiskstommarna korrekt.

Ingredienser

Bläckfisk 500 gr. Krabbpinnar 250 g Gurkor 2 st. Konserverad majs 1 burk Majonnäs 100 g Salt smak Gröna smak

Tillagningsprocessen

Lägg de frysta bläckfiskstommarna i en djup skål och täck med kokande vatten. Som ett resultat kommer huden snabbt att flagna av köttet.

Lägg sedan bläckfisken i kallt vatten och ta bort skinnet med filmer och inälvor. Skölj slaktkropparna.

Överför de färdiga slaktkropparna till kokande saltat vatten och koka i exakt 2 minuter, inte mer, för att inte bli hårda. Lägg den kokta bläckfisken på en tallrik och svalna.