Hem
➠ Krabbsallader
➠ Krabba stick sallad
➠ Sallad med krabba, gurka, tomater och ost

Sallad med krabba, gurka, tomater och ost

813

Kök Värld

Kaloriinnehåll 143,1 kcal

Portioner 3 portar.

Tillagningstid 20 minuter.

Proteiner * 7,9 gr.

Fetter * 10,1 gr.

Kolhydrater* 5,6 g

Sallad med krabba, gurka, tomater och ost

Innehåll

Ingredienserna till denna sallad är ganska enkla, men den färdiga förrätten ser ut och smakar mycket intressant. Det handlar om den ovanliga designen och den icke-standardiserade presentationen av välbekanta produkter. En sådan sallad är lätt att förbereda för hemmabordet, och det är inte synd att servera den till gästerna. Alla detaljer om beredningen finns nedan i steg-för-steg-receptet.

Ingredienser

Krabbpinnar 100 g Ägg 3 st. parmesanost 120 g Färska tomater 2 st. Gurkor 2 st. Majonnäs smak Salt smak Malen svartpeppar smak Gröna för dekoration

Tillagningsprocessen

Gnid hård ost på ett fint rivjärn.

Koka äggen till en hård äggula, fyll dem med kallt vatten, låt dem svalna och rengör dem sedan. Riv kokta ägg på ett grovt rivjärn i en separat skål.

Vi släpper krabbpinnarna från förpackningen och gnider på samma rivjärn som äggen i samma skål.

Tillsätt majonnäs, salt och svartpeppar efter smak. Blanda noggrant - en tjock pasty massa erhålls.

Vi tvättar tomaterna, torkar dem och skär dem i små kuber med en kniv. Töm saften som släpps ut under skärningen och använd den inte ytterligare för att förbereda salladen.

Tvätta gurkor och skär av skalet. Skär fruktköttet i små tärningar.

Ta en platt serveringsform och lägg hälften av ägg- och krabbpinnmassan ovanpå den. Vi anpassar oss till lagret.

Fördela gurkbitarna i ett jämnt lager ovanpå.

Lägg sedan resten av massan på gurkorna, justera, försök att forma en sallad med rätt rund form.

Nästa lager är tomatskivor. Salta dem lätt och strö över svartpeppar.

Vi sprider ostspånen på tomaterna, jämn ut det. Sallad klar. Vi lägger det i kylskåpet och kyler i en timme. Innan servering, dekorera ytan med örter.

Smaklig måltid!