Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader
  3. ➠ Skaldjurssallader
  4. ➠ Räkor, apelsin och ruccola sallad

Räkor, apelsin och ruccola sallad

0
902
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 43,9 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 15 minuter.
Proteiner * 6,9 gr.
Fetter * 5,8 gr.
Kolhydrater* 4,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Räkor, apelsin och ruccola sallad
Innehåll

Ett enkelt och snabbt middagsalternativ är en skaldjursallad. Njut av en original kombination av räkor, saftig apelsin och ruccola. Detta hälsosamma mellanmål kommer att överraska dig med sin speciella smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skala och skär rödlöken i tunna ringar, skicka den sedan till en tallrik och häll över en halv citron med juice. Vi marinerar ett tag.
steg 2 av 5
Ta bort skalet från apelsinen, ta försiktigt bort fröna. Skär frukten i medelstora bitar.
steg 3 av 5
Skala räkorna och stek dem i en kastrull tills de är mjuka. Skaldjuren ska få en rodnad.
steg 4 av 5
Värm pannan igen och torka sesamfröna på den. 1-2 minuter räcker.
steg 5 av 5
Lägg rucola, apelsinskivor, räkor och lök marinerade i citronsaft i en salladsskål. Blanda sesamfrön, salt, peppar och olivolja i en separat skål. Häll ingredienserna med dressingen. Salladen är klar att servera!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *