Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader
  3. ➠ Skaldjurssallader
  4. ➠ Räkor, avokado och paprikasallad

Räkor, avokado och paprikasallad

0
623
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 55,8 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 3,9 gr.
Fetter * 5,5 gr.
Kolhydrater* 3,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Räkor, avokado och paprikasallad
Innehåll

Jag vill dela ett underbart salladsrecept med räkor, avokado och paprika. Den doftande salladen visar sig vara balanserad i smak och mycket aptitlig. Förbered denna läckra sallad som säkert kommer att dekorera alla festliga tillfällen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Lägg kallt vatten i en djup kastrull, sätt på måttlig värme, tillsätt svarta pepparkorn och salt efter smak. Koka upp och tillsätt de skalade räkorna, koka i några minuter, rör om ibland. Tappa sedan genom en sil eller durkslag och lämna överflödig vätska i glas.
steg 2 av 4
Skölj salladsblad och salladsblandning noggrant under kallt vatten och skaka sedan av överflödig fukt. Lägg salladsbladen på ett fat, följt av salladsblandningen.
steg 3 av 4
Tvätta avokadon noggrant, torka den, skär den sedan på längden, ta försiktigt ur gropen med en matsked, ta bort avokadomassan, skär den i en medelstor tärning och lägg på ett fat. Tvätta paprikan noggrant, torka den, ta sedan försiktigt bort kärnan med frön, skär i kuber och lägg på ett fat.
steg 4 av 4
Lägg räkorna ovanpå grönsakerna. Skala vitlöken, skölj under vatten och passera genom en press, lägg till salladen. Krydda salladen med salt och peppar, tillsätt olivolja innan servering och rör om ordentligt. Servera den förberedda salladen med räkor, avokado och paprika.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *