Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader
  3. ➠ Skaldjurssallader
  4. ➠ Räkor, avokado och grapefruktsallad

Räkor, avokado och grapefruktsallad

0
506
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 103,9 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 4,7 gr.
Fetter * 7,2 gr.
Kolhydrater* 7 gr.
* per 100 gr. produkt
Räkor, avokado och grapefruktsallad
Innehåll

Jag vill dela ett otroligt läckert favoritsalladrecept med räkor, avokado och grapefrukt. Salladen visar sig vara saftig och aromatisk, med en balanserad kryddig smak. Denna sallad är ett bra alternativ för ett festligt bord. Alla gäster kommer att bli överväldigade av den intressanta smakkombinationen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tina räkorna i förväg, ta bort skalet och tarmarna, skölj i kallt rinnande vatten.
steg 2 av 7
Värm en stekpanna över måttlig värme. Tillsätt en liten mängd smör. Tillsätt sedan de skalade räkorna och stek tills de är gyllenbruna, rör om ibland. Smaksätt med salt och svartpeppar efter smak. Lägg sedan på ett fat och svalna helt.
steg 3 av 7
Tvätta avokadon noggrant, torka den, skär den sedan på längden, ta försiktigt bort gropen med en matsked, ta bort avokadomassan och skär den i stora bitar.
steg 4 av 7
Förbered en dressing. Kombinera ketchup och majonnäs i en liten skål. Tillsätt mald paprika. Blanda noggrant tills det är smidigt.
steg 5 av 7
Skölj ruccola noggrant under kallt vatten och skaka sedan av överflödig fukt. Lägg sedan på ett fat. Lägg några skedar av den förberedda dressingen i mitten. Lägg sedan de stekta räkorna och avokadoskivorna slumpmässigt.
steg 6 av 7
Tvätta grapefrukten noggrant under rinnande vatten, torka sedan med pappershanddukar, skala och dela i klyftor. Rengör sedan från filmer och partitioner.
steg 7 av 7
Lägg den skalade grapefrukten ovanpå salladen. Servera tillagade räkor, avokado och grapefruktsallad.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *