Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader
  3. ➠ Skaldjurssallader
  4. ➠ Sallad räkor, avokado och pinjenötter

Sallad räkor, avokado och pinjenötter

0
740
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 175,3 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 8,1 gr.
Fetter * 17,6 gr.
Kolhydrater* 4,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Sallad räkor, avokado och pinjenötter
Innehåll

Jag föreslår att man gör en sallad med räkor, avokado och pinjenötter. Salladen erhålls med en underbar doft och en otrolig balanserad smak. Salladen kan serveras på ett festligt bord eller förberedas för en familjemiddag. Cook och din familj kommer att älska det.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Häll kallt vatten i en djup kastrull, sätt på måttlig värme och koka upp, tillsätt salt och lägg en massa dill efter att ha sköljt det i kallt vatten.
steg 2 av 7
Lägg räkorna i kokande vatten och koka i ca 5 minuter. Töm sedan genom en sil eller durkslag, kyla helt och rengör sedan.
steg 3 av 7
Tvätta avokadon, torka den, skär den på längden, ta bort gropen med en matsked, ta bort avokadomassan och skär den i en medelstor tärning.
steg 4 av 7
Skölj ruccola noggrant under kallt vatten och skaka sedan av överflödig fukt.
steg 5 av 7
Förbered en dressing. Blanda citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar. Blanda väl.
steg 6 av 7
Klä portioner med ruccola. Toppa med strimlad avokado och skalade räkor.
steg 7 av 7
Ringla över den förberedda dressingen. Rör om lätt. Strö över pinjenötter. Servera den förberedda salladen med räkor, avokado och pinjenötter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *