Hem
➠ Sallader
➠ Skaldjurssallader
➠ Räkor, avokado och majssallad

Räkor, avokado och majssallad

861

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 57,3 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 20 minuter.

Proteiner * 4,6 gr.

Fetter * 5,6 g

Kolhydrater* 4,1 gr.

Innehåll

Jag vill dela ett intressant recept på räkor, avokado och majssallad. En sådan sallad är en frekvent gäst på vårt middagsbord. Salladen är perfekt för alla som bryr sig om sin kost och hälsa. Det visar sig vara lätt och innehåller en stor mängd vitaminer. Koka och gläd dig själv och din familj!

Ingredienser

Konserverad majs 3 st. Kalk 2 st. körsbärstomater 300 gr. Färska räkor (skalad) 450 gr. Blad sallad 1 bunt Malen svartpeppar smak Salt smak Olivolja 2 msk Avokado 1 ST.

Tillagningsprocessen

Rengör först räkorna från skalet och tarmarna. Tvätta limefrukterna noggrant, torka dem, skär dem på mitten och pressa ur saften. Lägg de skalade räkorna i en skål och häll över limesaften.

Skala majsen och grilla sedan eller formen, ta sedan bort kärnorna. Skölj salladsbladen noga under kallt vatten och skaka sedan av överflödig fukt. Tvätta körsbärstomaterna noggrant under rinnande vatten, torka sedan med pappershanddukar och skär dem på mitten.

Tvätta avokadon noggrant, torka den, skär den sedan på längden, ta försiktigt bort gropen. Ta bort avokadomassan med en matsked och skär i klyftor. Lägg sallad, majskärnor, avokado, körsbärstomater och räkor i en salladsskål. Smaksätt med salt och peppar, krydda med olivolja och rör om ordentligt.