Räkor och bläckfisk sallad
0
1865
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
150,1 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
30 minuter.
Proteiner *
13,6 gr.
Fetter *
8,5 gr.
Kolhydrater*
4,8 gr.
Här är ett recept på en enkel och utsökt skaldjursallad. Kombinationen av bläckfisk och räkor är mycket framgångsrik. Kokta ägg kommer perfekt att komplettera salladen och diversifiera fiskens enhet lite. Salladen i sig är lätt och utsökt. Det är perfekt för ett festligt bord och en romantisk middag.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Låt oss gå vidare till att förbereda bläckfisk. Rengör dem och häll kokande vatten över dem. Blötlägg dem i varmt vatten i ett par minuter. Om du inte är fan av praktiskt taget råa proteiner måste du doppa bläckfiskarna i kokande vatten och koka dem tills de börjar runda. Detta är ett tecken på att bläckfisken är klar. Det tar inte mer än 3 minuter i tid. Därefter kyls skaldjuren omedelbart med kallt vatten för att stoppa uppvärmningen av proteinet.
Smaklig måltid!