Räkor, bläckfisk och avokadosallad

0
1104
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 63,1 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 6,3 gr.
Fetter * 5,8 gr.
Kolhydrater* 2,9 gr.
Räkor, bläckfisk och avokadosallad

Jag föreslår att du använder ett ganska enkelt och snabbt recept och förbereder en utsökt sallad med räkor, bläckfisk och avokado, vilket tar nästan ingen tid från dig. Salladen visar sig vara festligt vacker och ljus och kommer att vara en underbar dekoration för ditt firande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered först alla nödvändiga ingredienser för räkor, bläckfisk och avokadosallad.
steg 2 av 6
Skölj salladsbladen noga under kallt vatten och skaka sedan av överflödig fukt. Lägg på en serveringsform och fördela jämnt över hela ytan.
steg 3 av 6
Tvätta avokadon noggrant, torka, skär sedan på längden, ta försiktigt bort gropen med en matsked, ta bort avokadomassan och skär den i medelstora kuber eller slumpmässigt. Skärmetoden är inte kritisk. Skölj gröna lök noggrant under kallt vatten och skaka sedan av överflödig fukt och hacka med en vass kniv.
steg 4 av 6
Fördela den inlagda bläckfisken jämnt över greenerna.
steg 5 av 6
Lägg kallt vatten i en djup kastrull, sätt på måttlig värme, salt efter smak. Koka upp och tillsätt de skalade räkorna, koka i några minuter, rör om ibland. Tappa sedan genom en sil eller durkslag och lämna överflödig vätska i glas.
steg 6 av 6
Toppa med kokta räkor, salt och peppar och tillsätt torr vitlök efter smak. Kombinera citronsaft med olivolja, blanda och häll sallad ovanpå. Skölj persiljan noggrant under kallt vatten och skaka sedan av överflödig fukt. Toppa med persilja och servera.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *