Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader
  3. ➠ Skaldjurssallader
  4. ➠ Räksallad med krabba och ägg

Räksallad med krabba och ägg

0
767
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 109 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 6,7 g
Fetter * 6,5 gr.
Kolhydrater* 6,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Räksallad med krabba och ägg
Innehåll

Jag skulle vilja erbjuda en variant av en välsmakande och tillfredsställande sallad med räkor, krabba och ägg. Salladen visar sig vara mjuk och ljus, perfekt som ett kallt mellanmål för en familjefest. Processen att förbereda en sådan sallad tar nästan ingen tid från dig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Förbered alla nödvändiga ingredienser för salladen. Lägg kycklingäggen i en liten kastrull, täck med kallt vatten, koka upp och koka hårt. Kyl sedan och skala.
steg 2 av 11
Lägg de frysta räkorna i en kastrull och täck med kokande vatten.
steg 3 av 11
Skölj gröna lök noggrant under kallt rinnande vatten och skaka sedan av överflödig fukt, hacka med en vass kniv.
steg 4 av 11
Lägg i en djup behållare, salta och knåda väl med händerna.
steg 5 av 11
Riv de skalade kycklingäggen på ett fint rivjärn och lägg i salladslöken.
steg 6 av 11
Ta bort huvuden, skalen och tarmarna från räkor.
steg 7 av 11
Skär den skalade räkan i flera bitar och skicka till resten av ingredienserna.
steg 8 av 11
Skär krabba pinnar i kuber och lägg i en djup behållare.
steg 9 av 11
Öppna en burk med burk och töm vätskan genom en fin sil.
steg 10 av 11
Lägg sedan majsen på salladen. Salta salladen och tillsätt svartpeppar efter smak. Smaksätt med majonnäs. Rör om salladen ordentligt.
steg 11 av 11
Lägg salladen i en salladsskål, garnera med hela räkor. Servera den förberedda salladen med räkor, krabba och ägg.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *