Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader
  3. ➠ Skaldjurssallader
  4. ➠ Räkor, mango och ruccola sallad

Räkor, mango och ruccola sallad

0
878
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 48,7 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 10 minuter.
Proteiner * 6,8 g
Fetter * 4,4 gr.
Kolhydrater* 6,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Räkor, mango och ruccola sallad
Innehåll

Unna dig en ovanlig sallad med räkor, kryddig ruccola och söt mango. Ett lätt och saftigt mellanmål som är lätt att förbereda, perfekt för ett hälsosamt mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Koka räkorna mjuka med lite salt, peppar och en halv citron. Efter tillagning, kyla produkten och rengör den från skalet, om det behövs.
steg 2 av 3
Ta försiktigt bort mangon från skalet och skär massan i lika stora kuber. Vi försöker att inte göra frukten till gröt. Det är bättre att använda en vass kniv för detta.
steg 3 av 3
Lägg rucola, räkor och mango i portionsformade tallrikar. Tillsätt salt efter smak och krydda med olivolja. Salladen är klar att servera!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *