Räksallad med körsbärstomater och ruccola
0
644
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
66,1 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
30 minuter.
Proteiner *
4 gr.
Fetter *
3,5 gr.
Kolhydrater*
15,1 gr.
För älskare av olika sallader vill jag rekommendera ett underbart recept. En saftig sallad med räkor, körsbärstomater och ruccola har en behaglig frisk smak. En sådan sallad kan tillagas vilken dag som helst, samt serveras för ett familjefirande. Cook och dina nära och kära kommer att bli mycket glada.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skölj persiljan och dillen noggrant under kallt vatten och skaka sedan av överflödig fukt, hacka sedan med en vass kniv. Skala vitlöken, skölj under kallt rinnande vatten och hacka med en vass kniv. Lägg i en skål med tomaterna. Smaksätt med salt och tillsätt strösocker och svartpeppar efter smak. Låt verka i 5-7 minuter.
Lägg sedan i en skål tillsammans med smöret som räkorna stektes i. Skölj salladsbladen noga under kallt rinnande vatten och skaka sedan av överflödig fukt och lägg i en skål. Tvätta gurkorna noggrant i kallt rinnande vatten, torka dem på en kökshandduk eller pappershanddukar, skär sedan i små tärningar och lägg i en sallad.
Smaklig måltid!