Räkor, tomat och krutonger sallad

0
852
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 101,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 10,6 gr.
Fetter * 8,4 gr.
Kolhydrater* 11,1 gr.
Räkor, tomat och krutonger sallad

Salladen med räkor, krutonger och tomater påminner om en lätt version av den berömda kejsaren. Den kalla förrätten är perfekt för både hemmamiddagar och speciella tillfällen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Koka räkorna, krydda med saltvatten efter smak. Sedan kyler vi skaldjuren och tar bort skalet.
steg 2 av 5
Stek kokta räkor med en vitlöksklyfta i ett par minuter tills en lätt skorpa erhålls.
steg 3 av 5
Skär vitt bröd i små kuber och torka det i en panna i 3-4 minuter.
steg 4 av 5
Mal tomaterna på något bekvämt sätt. Kan vara i halvor eller tunna cirklar.
steg 5 av 5
Lägg bitar av sallad på skålen, tillsätt tomater, räkor och kex, salt, peppar, häll med olja. Blanda försiktigt salladen och strö över fint riven parmesan. Klar, du kan servera!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *