Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader
  3. ➠ Skaldjurssallader
  4. ➠ PP räksallad

PP räksallad

0
659
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 97,7 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 10 minuter.
Proteiner * 7,3 gr.
Fetter * 6 gr.
Kolhydrater* 3,2 gr.
* per 100 gr. produkt
PP räksallad
Innehåll

En otrolig sallad som tillagas på tio minuter och äter lika snabbt. Delikat avokado och saftiga räkor lämnar ingen likgiltig. Dressingen är gjord på naturlig yoghurt, det kommer inte att lägga till extra kalorier. Denna sallad är perfekt för alla som bryr sig om rätt kost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Koka först räkorna. För att göra detta, kasta dem i kokande saltat vatten och koka i 4-5 minuter. Vi lägger det i ett durkslag, låter det svalna något och rengör det från skalet. Skala avokadon och ta bort gropen. Skär fruktköttet i medelstora bitar.
steg 2 av 5
Lägg rucola i en skål. Lägg de kylda räkorna ovanpå.
steg 3 av 5
Häll avokadobitar i en skål, tillsätt yoghurt, strö över citronsaft. Blanda försiktigt med en sked.
steg 4 av 5
Koka vaktelägg hårdkokta. Låt det svalna helt och rengör. Vi skär varje i två halvor.
steg 5 av 5
Servera salladen: lägg en portion i en tallrik och lägg halvor vaktelägg ovanpå. Strö över lite salt. Om så önskas kan du dekorera med dina favoritgrönsaker.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *