Räkor, ris och majssallad

0
780
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 116 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 5,5 gr.
Fetter * 7,7 g
Kolhydrater* 12,1 gr.
Räkor, ris och majssallad

Konserverad majs och färska grönsaker passar mycket bra med räkor. Hemmafruar gör sallader av sådana produkter för alla tillfällen. Och för att göra salladen ännu mer tillfredsställande och näringsrik, tillsätt lite kokt ris till den.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Hårdkoka äggen. Tvätta gurka och örter. Skala vitlöken. Koka riset tills det är mjukt. Häll räkor med kallt vatten, tillsätt ett par teskedar havssalt och lägg citronbitar. Koka räkorna på mycket låg värme och sval sedan i buljongen.
steg 2 av 4
Skär gurkorna och äggen i tärningar. Hacka persiljan fint med en kniv.
steg 3 av 4
Blanda ris, majs, räkor, ägg, persilja och gurka i en skål. Krydda salladen efter smak.
steg 4 av 4
För vitlöken genom en press. Krydda salladen med en blandning av majonnäs, gräddfil och vitlök, rör om och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *