Hem
➠ Kycklingsallad
➠ Kyckling- och svampsallader
➠ Sallad med kyckling, ananas, svamp, ost, ägg och valnötter i lager

Sallad med kyckling, ananas, svamp, ost, ägg och valnötter i lager

1071

Kök Värld

Kaloriinnehåll 124,2 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 7,8 g

Fetter * 12,1 gr.

Kolhydrater* 3,5 gr.

Sallad med kyckling, ananas, svamp, ost, ägg och valnötter i lager

Innehåll

Denna sallad kan tillagas inte bara på helgdagar. Rätten visar sig vara rejäl, men samtidigt väldigt öm. För smak, tillsätt en eller två vitlöksklyftor till dressingen.

Ingredienser

Kyckling ben 500 gr. Konserverad ananas 320 g Färska champinjoner 200 gr. Ägg 4 saker. Ost 150 g Vitlök 1 tand. Valnöt 80 gr. Majonnäs smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Tvätta svampen, torka och skär i skivor. Skala löken, skär i kuber. Stek lök och svamp i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Skala det rökta benet från skinnet, separera köttet från benen och hacka det i slumpmässig ordning.

Riv hårdkokta ägg.

Pressa ananas från sirapen och hacka fint.

Riv osten. Blanda majonnäs med hackad vitlök.

Torka valnötterna i en torr stekpanna och hacka dem sedan med en kniv.

Lägg salladen i lager i en salladsskål i följande ordning. Stek lök och svamp, kyckling, ananas, ägg, ost och nötter. Smörj alla lager utom toppen med majonnäsdressing. Innan servering ska salladen blötläggas väl; för detta, lägg den i kylen en stund.

Smaklig måltid!