Hem
➠ Kycklingsallad
➠ Kyckling- och svampsallader
➠ Sallad med kyckling, ananas, ost, ägg och svamp

Sallad med kyckling, ananas, ost, ägg och svamp

798

Kök Värld

Kaloriinnehåll 141,5 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 9,5 g

Fetter * 11 gr.

Kolhydrater* 6,6 gr.

Innehåll

En gång hade jag en chans att smaka en extraordinär smakande sallad med kyckling, ananas, ost, ägg och svamp. Sedan dess har jag använt detta recept hela tiden och förberett en otroligt mjuk och saftig sallad för alla familjesemestrar!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala champinjonerna och skär i små tärningar. Hetta upp pannan och pensla med vegetabilisk olja. Lägg ut svampen.

Koka kycklingfilén i saltat vatten i förväg och kyla sedan helt. Du kan använda rökt kyckling. Det blir ännu godare.

Koka kycklingägg i saltat vatten, svalna, skala.

Stek svampen tills de är gyllenbruna. Smaksätt med salt och peppar. Om det behövs kan färska svampar ersättas med konserverade.

Mät upp önskad mängd krutonger eller torka brödet själv i en torr stekpanna eller i ugnen, skär det i kuber.

Kyl det kokta köttet och skär i medelstora kuber.

Skär kycklingäggen i små tärningar.

Öppna en burk med konserverad ananas, dränera vätskan. Lägg upp med resten av ingredienserna.

Kyl de stekta svamparna och lägg i salladen.

Riv hård ost på ett fint rivjärn. Lägg till resten av ingredienserna. Smaksätt med salt och peppar, krydda salladen med majonnäs. Rör om salladen väl.