Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kycklingsallad utan majonnäs

Kycklingsallad utan majonnäs

0
604
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 103 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 7,4 gr.
Fetter * 7,3 gr.
Kolhydrater* 11,8 g
* per 100 gr. produkt
Kycklingsallad utan majonnäs
Innehåll

Kyckling kan användas för att göra många läckra sallader. För de flesta av dem används majonnäs som dressing. Jag föreslår att du gör en kycklingsallad utan majonnäs. Salladen är utsökt, näringsrik och perfekt till middag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Skölj kycklingfilén väl.
steg 2 av 10
Ta en kruka med kallt vatten, tillsätt salt och lägg de tvättade filéerna i den. Koka upp, ta bort skummet och koka i 20 minuter.
steg 3 av 10
Kyl det färdiga kycklingköttet och skär i små bitar. Överför till en förberedd salladsskål.
steg 4 av 10
Skär brödet eller vitt bröd i små tärningar, lägg i en välvärmd stekpanna och torka tills det är gyllenbrunt. Lägg de färdiga krutongerna på en tallrik för att svalna.
steg 5 av 10
Skölj gurkorna väl under vatten, torka och skär i tunna skivor. Lägg till kyckling salladsskål.
steg 6 av 10
Skala rödlöken och skär i tunna halvringar. Skicka till salladsskålen med resten av ingredienserna.
steg 7 av 10
Skölj och torka salladsbladen noggrant. Riv i små bitar med händerna och överför till den förberedda salladsskålen också.
steg 8 av 10
Riv osten med ett fint rivjärn. Lägg till i sallad.
steg 9 av 10
Förbered en salladsdressing. Skala vitlöken. I en liten skål, kombinera olivolja med citronsaft, pressa vitlök med en press eller finhacka, lägg till dressing, salt. Blanda väl.
steg 10 av 10
Krydda salladen med den resulterande såsen, blanda allt noggrant. Dela i serveringsskålar. Strö över krispiga krutonger ovanpå.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *