Kyckling, bönor och gurksallad
0
605
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
183,5 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
70 minuter
Proteiner *
12,1 gr.
Fetter *
13,1 gr.
Kolhydrater*
5,7 g
Ett utmärkt salladsrecept som perfekt kombinerar alla ingredienser: öm kycklingfilé, rejäla bönor och färsk gurka. Det kommer att vara ett bra alternativ för en förrätt på ett festligt bord eller en maträtt som diversifierar din vardagsmeny.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tvättar kycklingbröstet och lägger det i en kastrull, låt det koka upp. När vattnet har kokat, ta bort vågen med en hålslev, tillsätt salt och koka tills det är kokt i 25-30 minuter. Ta ut kycklingbröstet på ett fat och låt det svalna när det är klart. Sedan separerar vi filén från benet och hackar fint.
Blanda alla ingredienser i en salladsskål, krydda salladen med majonnäs och salt lite. Vi lägger en kulinarisk ring på en tallrik, lägger några matskedar sallad i den, komprimerar den lite med en sked. Ta försiktigt bort ringen och torka av plattan med en servett. Salladen är klar att servera, om du vill kan du dekorera den med en örtkvist. Smaklig måltid!