Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyckling, valnöt, äpple och sellerisallad

Kyckling, valnöt, äpple och sellerisallad

0
487
Kök Värld
Kaloriinnehåll 81 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 4,7 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 17,5 g
* per 100 gr. produkt
Kyckling, valnöt, äpple och sellerisallad
Innehåll

Det är med stort nöje som jag vill dela med mig av ett utmärkt recept på en intressant kostsallad. Jag lagar ofta en utmärkt sallad som ett lätt mellanmål på ett festligt bord, eller när du vill njuta av något lätt och gott.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Förkoka kycklingfilén i saltat vatten. Kyl det kokta köttet och skär i medelstora kuber eller demontera till fibrer med gafflar. Du kan också använda rökt kycklingfilé.
steg 2 av 8
Lägg den skivade kycklingfilén i en djup skål.
steg 3 av 8
Tvätta selleristjälkarna noggrant och skala av dem, skär i tunna skivor och skicka till kycklingfilén.
steg 4 av 8
Tvätta och torka russinen ordentligt, lägg i salladen.
steg 5 av 8
Krydda väl med salt, peppar och rör om.
steg 6 av 8
Krydda salladen med naturlig yoghurt och blanda väl.
steg 7 av 8
Tvätta äpplena väl. Torka, kärna med frön och skär i ringar. Ringla över citronsaft för att äpplena inte ska bli gula.
steg 8 av 8
Lägg den kokta salladen ovanpå varje äppelring. Hacka valnötterna med en vass kniv och strö över salladen. Lägg på ett fat. Servera en ovanlig ljus sallad med kyckling, valnötter, äpple och selleri.

Njut av en utsökt sallad!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *