Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kycklingsallad
  3. ➠ Kyckling- och svampsallader
  4. ➠ Sallad med kyckling, svamp, valnötter och katrinplommon

Sallad med kyckling, svamp, valnötter och katrinplommon

0
1811
Kök Värld
Kaloriinnehåll 128,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8,3 gr.
Fetter * 10,8 g
Kolhydrater* 10,9 g
* per 100 gr. produkt
Sallad med kyckling, svamp, valnötter och katrinplommon
Innehåll

Idag vill jag berätta om ett otroligt gott salladsrecept med kyckling, svamp, valnötter och katrinplommon. Denna aptitretande sallad kommer att vara en underbar behandling för din familj och vänner. Var noga med att laga den, och din familj kommer att älska den saftiga, krämiga rätten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 27
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra salladen. Koka kycklingfilén i saltat vatten i förväg. Skala champinjonerna. Skala lök och vitlök. Tvätta och torka persiljan. Lägg persilja, vitlök och majonnäs i en mixerbunke, hacka tills den är slät.
steg 2 av 27
Förbered en stor platt tallrik eller tallrik och matlagningsring.
steg 3 av 27
Lägg den förberedda dressingen i en kulinarisk påse.
steg 4 av 27
Hacka de skalade champinjonerna och löken.
steg 5 av 27
Värm pannan väl, tillsätt lite vegetabilisk olja och tillsätt hackad lök och svamp.
steg 6 av 27
Under konstant omrörning, stek tills vätskan har avdunstat helt. Salta lite.
steg 7 av 27
Ta isär kycklingfilén till fibrer.
steg 8 av 27
Lägg hälften av kycklingen i ett jämnt lager i kokringen. Salt.
steg 9 av 27
Päls med kokt dressing.
steg 10 av 27
Tillsätt sedan stekt svamp och lök.
steg 11 av 27
Bred ut med en doftande dressing.
steg 12 av 27
Sked ut den andra halvan av kycklingen. Salt.
steg 13 av 27
Bred ut dressingen igen.
steg 14 av 27
Skölj katrinplommon, torka med pappershanddukar och hacka sedan med en vass kniv.
steg 15 av 27
Sortera valnötterna från skalet och hacka med en kniv.
steg 16 av 27
Lägg de beredda katrinplommon och valnötter i nästa lager.
steg 17 av 27
Tampa väl.
steg 18 av 27
Bred ut med en doftande dressing.
steg 19 av 27
Koka kycklingägg i saltat vatten, svalna, skala, separera vita från äggulorna. Riv kycklingproteiner på ett fint rivjärn och lägg ut i nästa lager.
steg 20 av 27
Riv hård ost på ett grovt rivjärn. Lägg ovanpå proteinskiktet.
steg 21 av 27
Bred ut med en doftande dressing.
steg 22 av 27
Hacka kycklinggulorna och lägg ovanpå ostlagret.
steg 23 av 27
Sprid jämnt över hela ytan.
steg 24 av 27
Ta försiktigt bort den kulinariska ringen.
steg 25 av 27
Bred ut den resterande dressingen över salladens sidor.
steg 26 av 27
Dekorera den aptitretande salladen med färska grönsaker och örter som du vill.
steg 27 av 27
Servera en ljus och elegant sallad med kyckling, svamp, valnötter och katrinplommon.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *