Hem
➠ Kycklingsallad
➠ Kyckling- och svampsallader
➠ Sallad med kyckling, svamp och inlagda gurkor

Sallad med kyckling, svamp och inlagda gurkor

728

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 174,8 kcal

Portioner 1 port.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 9,1 gr.

Fetter * 7,9 gr.

Kolhydrater* 19,2 g

Sallad med kyckling, svamp och inlagda gurkor

Innehåll

En utsökt skiktad sallad med kokt kyckling, inlagda gurkor och champinjoner tillagas bäst för flera portioner samtidigt, både vuxna och barn älskar det. För barn ersätts majonnäs bäst med naturlig yoghurt.

Ingredienser

Kycklingfilé 100 g Färska champinjoner 5 delar. vitt ris 5 msk Lök 1 ST. Ägg 1 ST. Majonnäs 2 msk

Tillagningsprocessen

Koka riset tills det är klart i saltat vatten, men se till att det inte blir till gröt. Lägg riset i det första lagret och pensla med majonnäs.

Koka kycklingen i saltat vatten, du kan använda den med ris. Skär kycklingen i små tärningar och lägg ut i nästa lager, ovanpå vilken är majonnäs.

Skölj svampen och löken, ta bort skalen från löken. Skär svampen och löken i tärningar, stek dem tillsammans tills fukten avdunstar helt och salta efter eget tycke. Lägg lite svalkade svampar och lök ovanpå kycklingen, pensla med majonnäs.