Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kycklingsallad
  3. ➠ Kyckling- och svampsallader
  4. ➠ Sallad med kyckling, svamp, morötter och majs

Sallad med kyckling, svamp, morötter och majs

0
834
Kök Värld
Kaloriinnehåll 87,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 5,8 gr.
Fetter * 7,6 gr.
Kolhydrater* 5,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Sallad med kyckling, svamp, morötter och majs
Innehåll

Om du gillar olika sallader föreslår jag att du gör en sallad med kyckling, svamp, morötter och majs. Denna sallad kan serveras vid alla tillfällen eller bara för att glädja din familj en vanlig dag. Salladen visar sig vara ljus och mycket god.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra en läckra sallad. Skala löken. Skala morötterna med en grönsaksskalare.
steg 2 av 13
Tvätta kycklingfilén, lägg i en djup kastrull och täck med kallt vatten, salt. Sätt eld på och koka upp, ta bort det resulterande skummet med en hålslev. Sänk värmen och koka kycklingfilén, täckt, i 20 minuter.
steg 3 av 13
Ta försiktigt bort det kokta köttet från buljongen, svalna helt och hacka fint.
steg 4 av 13
Skölj skalade lök och hacka fint.
steg 5 av 13
Riv de skalade morötterna på ett grovt rivjärn.
steg 6 av 13
Skala champinjonerna och skär i små skivor.
steg 7 av 13
Värm pannan väl, tillsätt hackad lök och stek tills den är mjuk.
steg 8 av 13
Skicka sedan de hackade morötterna till pannan. Koka i några minuter.
steg 9 av 13
Lägg svampen med de stekta grönsakerna. Salta och stek tills den resulterande vätskan har avdunstat helt.
steg 10 av 13
Koka kycklingägg i saltat vatten, svalna, skala, riv.
steg 11 av 13
Lägg de beredda ingredienserna i en djup behållare. Öppna en burk med konserverad majs, dränera och skicka till resten av ingredienserna.
steg 12 av 13
Tillsätt önskad mängd majonnäs, salt om det behövs och blanda väl.
steg 13 av 13
Lägg den kulinariska ringen på tallriken, lägg den förberedda salladen, jämna väl, ta försiktigt bort ringen. Garnera med hackad dill efter sköljning och hackning. Servera salladen med kyckling, svamp, morötter och majs.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *