Hem
➠ Kycklingsallad
➠ Kyckling- och svampsallader
➠ Sallad med kyckling, svamp, morötter, ägg och ost

Sallad med kyckling, svamp, morötter, ägg och ost

683

Kök Värld

Kaloriinnehåll 120,5 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 9,3 gr.

Fetter * 10,8 g

Kolhydrater* 4,4 gr.

Sallad med kyckling, svamp, morötter, ägg och ost

Innehåll

Men för att vi skulle kunna laga goda sallader, kom någon på dessa recept genom långa experiment. Vi presenterar dig den mest framgångsrika versionen av en sallad gjord på kyckling, svamp, morötter, ägg och valnötter.

Ingredienser

Ägg 4 saker. Färska champinjoner 200 gr. Morot 1 ST. Kycklingfilé 500 gr. parmesanost 100 g Lök 1 - 2 st. Majonnäs smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Tvätta filén, doppa i kokande vatten och koka tills den är öm. Kyl sedan köttet och skär i små bitar.

Hårdkokta ägg, svalna, skala och skär.

Skala morötterna, tvätta och riv på ett grovt rivjärn.

Ta bort skalet från löken och hacka fint.

Tvätta svampen och skär i små tärningar. Riv osten.

Sätt pannan på elden, värm lite vegetabilisk olja och lägg i morötterna och hälften av löken. Grilla grönsakerna i 5-7 minuter. Lägg sedan innehållet i stekpannan på en tallrik.