Hem
➠ Kycklingsallad
➠ Kyckling- och svampsallader
➠ Sallad med kyckling, svamp, gurkor och valnötter

Sallad med kyckling, svamp, gurkor och valnötter

691

Kök Värld

Kaloriinnehåll 122,1 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 8,1 gr.

Fetter * 12,1 gr.

Kolhydrater* 3,8 g

Sallad med kyckling, svamp, gurkor och valnötter

Innehåll

Ett riktigt kulinariskt mästerverk! Läcker, saftig, mycket näringsrik och otroligt läckra sallad. En sådan maträtt måste finnas på festbordet!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Koka kycklingfilé i saltat vatten i 20 minuter. Vi skär den i små rutor.

Koka ägg hårdkokt. För att göra detta skickar vi dem till kokande vatten och kokar i 10 minuter. Sedan lägger vi pannan med ägg under kallt rinnande vatten. Och finhacka ägg.

Skala löken och fräs i vegetabilisk olja på måttlig värme.

Finhacka champinjonerna och stek med löken i 7-10 minuter.

För vitlöken genom en press. Blanda med majonnäs, salt och svartpeppar.

Mal valnötterna i en mixerbunke.

Gnid osten på ett grovt rivjärn.

Lägg en lager kokt filé i en djup salladsskål, gör en majonnäs med vitlök och kryddor. Sedan lägger vi ägg, igen ett lager majonnäs, svamp med lök, majonnäs och ost med valnötter.

Smaklig måltid!